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Sunday, 22 May 2016

【烹饪】小煮婦幸福的早午晚餐❤️

周日 22.05.2016

早餐
早餐是一整天能量的开始~
我的早餐就一碗燕麦+豆奶+酸奶+一枝香蕉,配无糖咖啡一杯。


给老公准备的爱心早餐



我爱弄西式早餐吃~
老公讨厌小番茄,但我每次都硬硬加入他早餐里。老公有埋怨,但还是乖乖的吃干净。哈哈~


午餐~炒饭
食材:隔夜白饭,一粒鸡蛋,三条鸡肉热狗,五颗香菇,一枝红萝卜



热狗、香菇切丁,萝卜切丝,鸡蛋打散,准备好的食材~


锅里油加热,放入鸡蛋炒熟。加入热狗、萝卜、香菇翻炒倒入白饭、少许调味料炒均匀即可。


炒饭装入碟里,撒上点菜丝,就这样美味的一餐~




晚餐~鸡腿扒
食材:鸡腿,胡椒调味料,西兰花,小番茄,香菇


超市买的大鸡腿,胡椒调味腌制、放进雪柜底部两个小时…


大概两个小时后取出鸡腿,加几片柠檬片放入微波炉里烤30分钟~



差不多剩下十分钟时加入菜一起烤。


老公配一碗午餐剩的炒饭。

今天又是幸福的一天~

【烹饪】小煮婦简简单单的晚餐❤️

周六 21.05.2016

周末最开心是可以休息个够外,就是可以煮饭给我亲爱的老公和家人吃~
今晚也不例外,看了雪柜里的青菜和肉,脑子里就有几个简单的食谱菜单~

鸡猪肉+鸡蛋卤肉汁
食材:上两个星期回家乡妈咪打包了两包给我带回来给肥猪老公吃的。卤肉躺在冰格里两个礼拜了,再不拿出来吃可能会坏掉了!所以今晚一定要吃了它。

作法:退冰后,蒸热就可以啦!



蟹柳炒鸡蛋
食材:三粒鸡蛋,一支长状蟹柳,少许盐


作法:蟹柳切细片加鸡蛋打散,撒一点盐~平底锅加少许橄榄油,将打散拌均的鸡蛋加入炒至微黄色就可以啦!
我忍不住偷吃了一口~



蚝油炒菜
食材:西兰菜,香菇,红萝卜,蚝油


作法:将少许油放入平底锅,加入红萝卜、西兰菜,最后才放入香菇及蚝油炒至熟就完成啦!很简单是不是?



华南菜+鸡胸肉
食材:罐头华南菜,鸡胸肉


作法:华南菜切丝,鸡胸肉切块
锅里放少许油,炒鸡胸。待鸡胸肉成白色了,加入华南菜炒一阵子就可上菜囖!


简简单单的吃一餐饱!


最幸福的是可以煮晚餐给最亲爱的家人们❤️

Sunday, 15 May 2016

【烹饪】小煮婦的周末早午晚餐

周日 15.05.2016

没做工的周末当然是要睡到自然醒啦!
最爱是休息的日子里弄吃的和老公就一起一整天呆在家~

早餐:小煮婦Big Breakfast


喜欢吃一大碟有鸡蛋、热狗香肠及多样菜的Big Breakfast。这碟我和老公一起吃,很大份量,老公一个人都吃不完~

老公这周日有上班,所以吃饱饱做工去…

老公加油,老婆在家为你打气哈(感觉是懒惰老婆在说风凉话)(偷笑)~


午餐:小煮婦快熟面


快熟面也可以煮得健康好吃。

我习惯先烧一锅水煮面,水滚了放面下去烫一、两分钟~倒干水、再过冷水、倒干,放在碗里备用……

另外烧一锅汤水,加入菜、鸡肉、蛋…
最后放半包的调味料,半包而已噢,因为太多味精不健康啊~

水滚就可以把汤倒入面的碗中啦……

我吃啦😋😋😋


晚餐:小煮婦晚饭

准备四个人的晚餐……


卤肉卤蛋是上个礼拜回家乡妈咪托我拿回来给老公吃的~一直都存放在雪柜的冰格里,拿出来蒸热就可以吃啦!

蛋是加了菜圃一起炒~味道香香甜甜的,好吃~

还有老公最爱的煎午餐肉~

最后是红萝卜玉米筍炒香菇~
玉米筍也家乡妈咪那里拿回来的~
这几样菜一起炒再加入蚝油和水,翻炒几下就可以上菜啦~

我们四个人都把食物吃到清光^_^

好期待下个周末又再发挥我的小煮婦厨艺:)

Saturday, 9 May 2015

【烹饪】小煮婦下厨记~番茄饭

整个番茄饭—玉米萝卜香肠版

最近网路超爆红的番茄饭也在我们自家厨房出炉几次啦...

之前也煮过了两次~觉得味道还不赖,所以今天再来煮第三次的~嘻嘻...

第一次煮的番茄饭

第二次煮的番茄饭

我太爱吃番茄饭了!而且还可以随意加很多料来增加番茄饭的美味感...

我用的材料如下:
一碗米
两粒番茄
一支萝卜
玉米(用了1/4罢了)
Hotdog 香肠
江鱼子切碎
一匙橄榄油
一匙胡椒粉
一小撮盐


把所有材料备好~


把米洗好加水,再把黑胡椒粉,橄榄油,盐及切碎的江鱼子混合搅拌~


再放入番茄,香肠,玉米,萝卜~
盖好盖子,按好煮饭按钮~
等等饭煮熟!


几十分钟后,饭煮好啦!


香喷喷滴番茄味~
再把全部煮熟的料搅拌均匀~


可以开饭啦!


好好吃呢!
这一餐饭还有丰富的营养呢!

下次再煮加强版的~

Thursday, 15 May 2014

My Last Saturday's Brunch

It is Saturday, it is weekend~ I'm always wake up a bit late on weekend. I woke up about 12 in noon while hubby still dreaming @@
So, I decide to prepare big breakfast as our brunch. Is great that all material for this meal is complete, because we always keep stocks to cook.
mine!!!

hubby's big breakfast!!!
I love big breakfast,but for having this at cafe is bit pricey. Since the step to prepare big breakfast is simple enough, hence not a problem for me to prepare it by self. My big breakfast is well prepare after half an hour & ready to eat ^.^ Taste good!!!
hubby love it >.<